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Smoothie vert santé : les bienfaits et recettes pour une vie équilibrée


  • Author: Ginette
  • Total Time: 10 minutes
  • Yield: 2 portions 1x

Description

Ce smoothie vert santé est une boisson rafraîchissante et nutritive, idéale pour commencer la journée ou comme en-cas revitalisant. Composé d’épinards frais, de banane crémeuse et de concombre hydratant, il offre un mélange délicieux et équilibré.


Ingredients

Scale
  • 1 tasse d’épinards frais
  • 1 banane mûre
  • 1/2 tasse de concombre, pelé et coupé en dés
  • 1/2 tasse de lait d’amande (ou tout autre lait de votre choix)
  • 1/2 tasse de yaourt nature (ou yaourt à base de plantes pour une version vegan)
  • 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable (facultatif, selon votre goût)
  • 1 cuillère à café de graines de chia (facultatif, pour un apport en oméga-3)
  • 1/2 tasse de glace (facultatif, pour une texture plus froide)

Instructions

  1. Rassemblez tous les ingrédients et préparez-les : lavez et égouttez les épinards, pelez et coupez la banane en morceaux, pelez et coupez le concombre en dés.
  2. Ajoutez les épinards dans le mixeur.
  3. Ajoutez les morceaux de banane.
  4. Ajoutez le concombre coupé en dés.
  5. Versez le lait d’amande dans le mixeur.
  6. Ajoutez le yaourt nature.
  7. Si désiré, ajoutez le miel ou le sirop d’érable.
  8. Ajoutez les graines de chia si vous le souhaitez.
  9. Pour un smoothie bien frais, ajoutez la glace.
  10. Fermez le couvercle du mixeur et commencez à mixer à basse vitesse, puis augmentez progressivement jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
  11. Raclez les bords du mixeur si nécessaire et mixez pendant environ 30 secondes à 1 minute.
  12. Servez immédiatement dans un verre et dégustez !

Notes

  • Vous pouvez ajuster la douceur de votre smoothie en ajoutant plus ou moins de miel ou de sirop d’érable.
  • Pour une version encore plus nutritive, n’hésitez pas à ajouter d’autres super-aliments comme de la poudre de protéine ou des baies.
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 0 minute