Description
Un smoothie rafraîchissant à base de mangue et de concombre, idéal pour les journées chaudes. Ce mélange crémeux et fruité, rehaussé par du citron vert et du miel, offre une explosion de saveurs. Parfait pour se désaltérer et se régaler !
Ingredients
Scale
- 1 mangue mûre, pelée et coupée en morceaux
- 1 concombre moyen, pelé et coupé en dés
- 1 banane, pelée
- 200 ml de lait d’amande (ou tout autre lait de votre choix)
- 1 cuillère à soupe de miel (ou sirop d’érable pour une version vegan)
- Le jus d’un citron vert
- Quelques feuilles de menthe fraîche (facultatif, pour la garniture)
- Des glaçons (selon votre préférence)
Instructions
- Choisissez une mangue bien mûre, pelez-la et coupez-la en morceaux.
- Pelez le concombre (facultatif) et coupez-le en dés.
- Pelez la banane et mettez-la de côté.
- Pressez le citron vert pour en extraire le jus.
- Préparez le lait d’amande ou un autre lait de votre choix.
- Dans un blender, ajoutez les morceaux de mangue, les dés de concombre et la banane.
- Versez le lait d’amande dans le blender.
- Ajoutez le jus de citron vert et le miel (ou le sirop d’érable).
- Ajoutez des glaçons si vous souhaitez un smoothie bien frais.
- Mixez à vitesse élevée pendant environ 30 secondes, jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Ajustez la consistance avec un peu plus de lait si nécessaire.
- Versez le smoothie dans un grand verre ou un bol.
- Garnissez avec quelques feuilles de menthe fraîche et éventuellement des morceaux de concombre ou de mangue pour le croquant.
- Servez avec une paille ou une cuillère et dégustez !
Notes
- Pour une version encore plus rafraîchissante, vous pouvez congeler les morceaux de mangue ou de banane avant de les mixer.
- Ce smoothie peut être personnalisé avec d’autres fruits ou laits selon vos préférences.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute