Description
Un jus frais et vitaminé à base de carottes, d’oranges et de gingembre. Idéal pour un petit-déjeuner énergisant ou une collation saine.
Ingredients
Scale
- 4 grosses carottes, bien lavées et coupées en morceaux
- 2 oranges, pelées et coupées en quartiers (enlevez les pépins !)
- 1 petit morceau de gingembre frais (environ 1 cm), pelé
- 1/2 citron vert, pressé (facultatif, pour un coup de peps supplémentaire)
- Eau, au besoin (pour ajuster la consistance)
- Glaçons (facultatif, pour servir frais)
- Miel ou sirop d’érable (facultatif, pour sucrer au goût)
Instructions
- Préparation des ingrédients : Lavez, pelez et coupez les carottes, les oranges et le gingembre.
- Extraction du jus (extracteur) : Passez les ingrédients dans l’extracteur de jus.
- Préparation du jus (blender) : Mixez les ingrédients avec un peu d’eau. Filtrez si désiré.
- Ajustement et dégustation : Ajustez la consistance et le goût avec de l’eau, du miel ou du citron vert. Servez frais avec des glaçons.
Notes
- Utilisez des carottes et des oranges de qualité pour un meilleur goût.
- Variez les saveurs en ajoutant d’autres fruits et légumes.
- Conservez le jus au réfrigérateur pendant 24 heures maximum.
- Ne jetez pas la pulpe, utilisez-la dans d’autres recettes.
- Adaptez la recette à vos besoins et à vos goûts.
- Nettoyez votre extracteur ou blender immédiatement après utilisation.
- Buvez le jus immédiatement après l’avoir préparé pour profiter au maximum de ses nutriments.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes